Gotowe produkty, gotowe pomysły

Inspiracje i przepisy z kalkulacją gastro

Przepisy pisane pod kuchnię profesjonalną, nie domową: każdy z przelicznikiem porcji (10 / 40 / 80 / 200) i kalkulacją kosztu głównego składnika na porcję. Wybierz danie, ustaw liczbę porcji i zobacz, ile realnie kosztuje Cię talerz.

Sekcja będzie rosnąć — masz danie, które chcesz przeliczyć na naszych produktach? Napisz do technologa.

Produkty i kategorie

Gotowe formaty.
Ugotowane do działania.

Całe ziemniaki, kulki, kostka, połówki, ćwiartki, wedgesy i talarki — w pełni ugotowane i sterylizowane, bez wahań sezonowych, dopasowane do potrzeb gastronomii, cateringu i producentów żywności.

Całe ziemniaki Ziem-Max

Całe ziemniaki

Obrane, w pełni ugotowane i sterylizowane. Gotowe do serwowania od razu po otwarciu — idealne do dań obiadowych, pieczenia i dalszej obróbki.

Zapytaj o produkt
Kulki parisienne Ziem-Max

Kulki parisienne

Eleganckie, idealnie równe kulki do dań premium. Ten sam rozmiar, kształt i kolor — koniec z segregowaniem ziemniaków w kuchni.

Zapytaj o produkt
Kostka z ziemniaków Ziem-Max

Kostka

Uniwersalna kostka o powtarzalnym kształcie — do sałatek, dań jednogarnkowych i produkcji przemysłowej. Dostępna cały rok, o stałej jakości.

Zapytaj o produkt
Połówki ziemniaków Ziem-Max

Połówki

Tradycyjne połówki idealne do pieczenia i zapiekania. Zawsze ta sama wielkość i jakość — bez strat i bez obierania.

Zapytaj o produkt
Ćwiartki ziemniaków Ziem-Max

Ćwiartki

Chrupiące ćwiartki do zapiekania, dań garmażeryjnych, zup i sałatek. Stałe parametry sprawdzają się w produkcji na dużą skalę.

Zapytaj o produkt
Wedgesy z ziemniaka Ziem-Max

Wedgesy

Gotowe do użycia od razu po otwarciu opakowania. Idealne do pieczenia, smażenia lub dalszego przetwarzania — zawsze ten sam kształt.

Zapytaj o produkt
Talarki z ziemniaka Ziem-Max

Talarki

Równe talarki o stałej grubości — do smażenia, pieczenia i zapiekanek. Świetna baza przekąsek, dodatków i dań głównych.

Zapytaj o produkt

Pobierz katalog produktów (PDF)

Formaty, opakowania i tabela typów kulinarnych — wszystko w jednym pliku, prosto na Twoją skrzynkę.

Skontaktuj się z Ziem-Max

Zamów próbki technologiczne
lub zapytaj o ofertę

Skontaktuj się z nami — doradzimy typ kulinarny i formę cięcia, i przygotujemy produkt idealnie dopasowany do Twoich potrzeb.

📞 Zadzwoń Zapytaj o ofertę